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〒392-8555
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小和田南14-7
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信州諏訪・伊豆いとう「食のフェア」

ご来店ありがとうございました。

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50年。姉妹都市締結(昭和40年5月)以来50年を迎え、これを契機に伊東市内飲食店でみそ天丼を提供いただくなど新たな交流が生まれています。そこで、諏訪の皆さんにも姉妹都市伊東市を知っていただこうと、「伊豆いとう」食材を活用したオリジナルメニューを諏訪市内16店舗でご提供いたします。

伊東市は、伊豆半島東海岸側、相模湾に面し、天城連峰を背に広がる、豊かな温泉と景勝に恵まれた国際観光文化都市です。特に 80以上の岬が入り組む城ヶ崎海岸の絶景は有名で、柑橘類を中心とした農業や水産業も盛んです。是非お出かけください。

食のフェアチラシ.pdf


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伊豆・いとう地魚王国って?

(伊豆・いとう地魚王国ホームページよりwww.sakanaumai.com(外部リンク)
 伊東で水揚げされる魚を″知ってもらいたい!″、″食べてもらいたい!″、″使ってもらいたい!″そんな強い気持ちのもと「伊豆・いとう地魚王国」を建国しました。 地魚王国では、伊東で水揚げされる地魚の情報や家庭でも簡単に作れるレシピ、地魚が食べれる飲食店などの情報を随時、皆様に大公開しちゃいます。 伊東の地魚の魅力を存分に発信していきますので、ご期待ください!!
 
 
 

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◆「伊豆いとう食材」のご紹介
いとう漁業協同組合産新鮮地魚・サバのすり身「サバ男くん」
鮮魚の新鮮すり身製造販売への取り組み
 いとう漁業協同組合では、豊かで綺麗な伊豆の海に育まれ、伊東港へ水揚げされた新鮮で美味しい魚達を新鮮なうちに、簡単で幅広い料理に活用できる『すり身』にしました。骨もなく、無添加、無着色にて製造しています。(サバ・イカ・アジ・イサキ・トビ・イワシ・カマス等)
www.soitoshigyokyo.jf-net.ne.jp(外部リンク)
 
 
 
 

諏訪市内16店舗で、平成28年3月4日~12日まで実施します!

食のフェアチラシ.pdf

<参加店舗>


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1 ごちそう処 きむら 

きむらの「サバとイカのコロッケ」は、じゃがいも・長芋などと、伊豆いとうのサバとイカをあわせて、丸高味噌で薄く味付けしました。期間中1日ぐらいは日替わり定食に登場する予定です。 
 
住所:諏訪市大手1-14-5成田屋ビル1F 
営業時間:11:30~13:30/17:00~22:00 
TEL0266-57-5840
定休日:火曜日定休 
 

2天乃蔵 

商品テーマは、海と大地の蕎麦で、蕎麦作りに使用する八ヶ岳の伏流水が海へと流れその山と海のコラボ蕎麦を仕上げました。自社製造蕎麦に味噌・サバ・イカのなめろうの組み合わせを是非ご堪能くださいませ。 
 
住所:諏訪市湖岸通り1-5-11 
営業時間:11:30~20:00(L.O 20:00) 
TEL0266-58-4172
定休日:不定休 
 
 

3 れすとらん割烹いずみ屋 

信州諏訪の伝統野菜「上野大根」と伊豆いとう漁協で新鮮なままに加工した「サバのすり身」で、伊東市の郷土料理「ちんちん揚げ・姉妹都市バージョン」他、姉妹都市コラボメニューでお待ちしております。 
 
住所:諏訪市諏訪1-2-4 
営業時間:11:00~14:00/17:00~22:00(L.O.21:30) 
TEL0266-52-3267
定休日:不定休 
 

4 Mulberry 

当店の隠れた人気メニュー「本気のラーメン」に、伊豆いとうをアレンジしました。数量限定となりますので、お早めに!また、ランチ、ディナー、宴会・二次会に当店をご利用ください。 
 
住所:諏訪市湖岸通り3-1-28 
営業時間:12:00~15:00/18:00~LAST 
TEL0266-57-5576
定休日:火曜日定休 
 

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5 そば処 徳八 

いとう漁協朝獲れ加工「サバ」のすり身と諏訪の伝統野菜で、、、。どうしようか悩んでいます。フェア当日までのお楽しみ! 
 
住所:諏訪市末広8-3 
営業時間:11:00~14:00/17:00~20:00 
TEL0266-52-3180
定休日:日曜日定休 
 

6 すわっこランド(要入館料) 

いとう漁協発朝獲れ加工新鮮地魚サバのすり身と信州食材で「伊豆いとう定食」をご提供します。お風呂あがりに、運動のあとに、是非、ご利用ください! 
 
住所:諏訪市豊田732 
営業時間:11:00~20:00(飲食コーナー) 
TEL0266-54-2626
定休日:木曜日定休 
 

7 すし春 

伊豆いとうの「サバ」をテーマ食材に、これぞ「すし春!」といっていただけるような頓智の効いたメニューをご提供します。握っただけでは満足させません。 
 
住所:諏訪市城南2-2481 
営業時間:11:00~14:00/16:00~23:00 
TEL0266-58-3498
定休日:月曜日定休(祝祭日の場合は営業) 
 

8 飲食処 ばんや 

伊豆直送金目鯛を使った鮮魚フェアを実施しています。伊豆いとうのサバやイカのすり身と、こだわりの信州丸高味噌を使った当店オリジナルメニューもご用意してます!是非、ご来店ください! 
 
住所:諏訪市大手2-1-4 
営業時間:17:00〜24:00(LO.23:30) 
TEL0266-57-0713
定休日:日曜日定休 
 

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9 まんま家 

「酵素玄米」や地元の野菜にこだわり、田舎料理を中心に、身体に優しいお料理をご用意しています。まんま家風いとう市メニューをお楽しみください。 
 
住所:諏訪市諏訪1-2-11 
営業時間:11:00~14:00/17:00~21:00 
TEL0266-75-2839
定休日:日曜日夜定休 
 

10 まとい食堂 

おつまみメニューに『いとうナゲット』をご用意します。いとう漁協で水揚げされた新鮮なサバのすり身をおいしく調理したナゲット。サバ本来の旨みと風味が味わえます。 
 
住所:諏訪市末広9-10 
営業時間:11:30~14:00(L.O 13:50)/17:00~21:00(L.O 20:30) 
TEL0266-53-1232
定休日:不定休 
 
 

11 諏訪市役所食堂 

気まぐれ伊豆いとう日替わり定食をフェア期間中のどこかに、差し込んで提供しますので、お楽しみに! 
 
住所:諏訪市高島1-22-30 
営業時間:11:00~14:00 
TEL0266-52-4141
定休日:土日祝定休 
 

12 魚魚亭 

伊豆いとうの「サバ」をご家庭でも、楽しんでいただけそうな一品料理に仕立てます!隠し味は、お教えできませんが、是非ご来店ください。 
 
住所:諏訪市四賀赤沼1675-2 
営業時間:11:30~14:00/17:00~23:00(L.O.22:00) 
TEL0266-52-2300
定休日:不定休 
 

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13 旬呑蔵 蛍 

地魚王国伊豆いとうの食と地酒の王国信州が当店で出会います。JR中央本線・上諏訪駅下車 出口を出て国道20号を左に歩き1分!駅から見えます!是非ご来店ください。 
 
住所:諏訪市諏訪1-8-10 
営業時間:17:00~26:30/(料理L.O.23:00)(ドリンクL.O.26:00) 
TEL0266-52-7465
定休日:日曜日定休 
 
 

14 Cafe & Bar ラ・フェスタ 

静岡県伊東市の花木「椿」の花を漬け込んだ「椿ワイン」に諏訪の市木である「花梨」の砂糖漬けを添えてご提供いたします。 
 
住所:諏訪市諏訪1丁目2−6 
営業時間:19:00〜25:00 
TEL0266-52-2772
定休日:日曜日定休 
 
 

15 鳥梅やきとりコーナー 

今話題!映画のロケ地となった当店では、鮮度にこだわったやきとりと注文を頂いてから秘伝の鶏ガラスープで炊き上げる釜めしがおすすめ!当店ならではの「伊豆いとう」の品をご提供します。 
 
住所:諏訪市大手1丁目13-4 
営業時間:17:00~23:00(L.O.22:30) 
TEL0266-52-3288
定休日:月曜日定休 
 
 

16 マイケルズ 

300種類以上の洋酒に加え生ビール、芋焼酎なども豊富に取り揃え、フードメニューも各種取り揃えております。今回は、伊豆いとうの食を取り入れたフードメニューに乞うご期待! 
 
住所:諏訪市大手2丁目2-13-1 
営業時間:1F20:00~5:00 
TEL0266-57-2334
定休日:無休 

 

 

信州諏訪・伊豆いとう食のフェア実行委員会 
諏訪商工会議所・諏訪TMO資源開発部会 諏訪市小和田南14-7(商工会議所内)TEL0266-52-2155
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