2011_2月

今月の「魅せられて」(P10)より

カミスワシュランimg_横.gif 当所では、長野県が実施する「街なか創業塾設置モデル事業」を受託し、街の賑わい創出に取り組んでいます。
 創業を目指す3名が現在運営スタッフとなり、「おらほ庵Mitora(ミトラ)」と名付けた店舗で活動しています。今回は、同店舗スタッフ梶沼大さんが企画する「カミスワシュラン」を紹介します。

お菓子のアンテナショップ「カミスワシュラン」の取り組み

梶沼大

 地域の方々が日ごろ愛してやまない諏訪の美味しいものをピックアップして、常設店を開けないかと以前から考えていました。ただの一過性のイベントではなく、諏訪の魅力をいつでもワンストップで紹介できるようなお店です。その折り、2月19日(土)に「4satをかしまつり」が行われると聞き、今回は常設店の開設に向けた実験として、お菓子に絞って期間限定販売します。
 諏訪の良さを地域内外に発信し、諏訪のお菓子ファンを一人でも多く作れるようにしたいと思います。また、地域の方々が地元の良さを見直すきっかけにもなれば光栄です。この取り組みを諏訪6市町村に広げ、「諏訪ブランド」を確立できないだろうかなどと、夢だけは勝手にふくらんでいます。


--主な内容

355_P1.pdf (表紙:水谷心さん「雪の八ヶ岳」)

355_P2_3.pdf(特集:第24期事業計画策定に向けて)

355_P4_5.pdf(マンスリートピックス:会員新年会、駅前対策推進本部設置、他)

355_P6_7.pdf(インフォメーション:各種セミナーのご案内)

355_P8_9.pdf(平成23年度税制改正のポイント~商工会議所の要望が実現)

355_P10_11.pdf(魅せられて「お菓子のアンテナショップ」)

355_P12.pdf(スワいち「をかしまつり」、他)

以上
 

以上